2020 > 03
0 kommentarer 
Bild från Google.com
Korvstroganoff
Du behöver:
· 1 falukorvsring
· 2 st gul lök
· 2 klyftor vitlök
· 2 förpackningar krossade tomater
· 1 msk tomatpuré
· 2-3 dl matlagningsgrädde
· 2 buljongtärningar
· 1 msk torkad basilika
Gör såhär:
· Skär löken i stora tärningar, och skiva vitlöken i tunna skivor. Stek detta på medelvärme i lite olja. När löken börjar bli lite mjuk adderar du tomatpuré och rör runt.
· Skär falukorven i stavar eller tärningar, och stek detta tillsammans med tomatpuré, lök och vitlöken. När falukorven börjar få lite färg så häller du över allt i en stor kastrull.
· Häll i krossade tomater, buljongtärningarna och basilika. Låt koka i ca 10 minuter på medel värme. Till sist häller du i matlagningsgrädden och rör runt.
Klart!
Servera med ris, eller blomkålsris.
Bild från Google.com
Köttfärssås
Du behöver:
· 500g köttfärs
· 2 st gul lök
· 3 st vitlöksklyftor
· 2 förpackningar krossade tomater
· 2 msk tomatpuré
· 1 buljongtärning
· 1 tsk chili pulver
· 2 tsk paprika pulver
· 1 msk torkad basilika
· 2 msk balsamvinäger
· Salt och peppar
Gör såhär:
· Skär löken i stora tärningar, och stek på medelvärme tills det blivit mjukt. Addera köttfärs, tomatpuré, chili pulver, paprika pulver och basilika. Stek på lite högre värme i ca 5-10 minuter, eller tills köttfärsen fått lite färg.
· Häll i krossade tomater, buljongtärningen, balsamvinäger och pressa i vitlöken.
· Låt små puttra på medelvärme i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med t.ex. pasta, eller kokta grönsaker.
Klart!
Här på Spiro håller vi rent, Nejdå, det är renderat i Blender med en addon som heter Flip Fluids.
Ingefära hot-shot
Med gurkmeja och chili
Du behöver:
· 200-300g färsk ingefära
· 1 msk chili flakes (torkade)
· 2 msk gurkmeja
· 1-2 liter vatten
Gör såhär:
1. Skriva ingefäran med skalet på. Lägg i en stor kastrull.
2. Tillsätt chili flakes och gurkmeja.
3. Häll i vatten. 1-2 liter, beroende på hur stor din kastrull är.
4. Låt detta små koka på medelvärme. När dom första bubblorna syns, ta då tiden.
Låt småkoka i 20 minuter.
5. Tag av kastrullen från plattan och låt svalna i 10-15 minuter.
6. Mixa sedan i en blender eller med en stavmixer, sila av vätskan i en nät sil, och tappa upp på flaskor eller burkar. Det du har hemma.
Förvara i kylskåpet upp till 2 månader
Klart!
Super-snabb tomatsoppa
Du behöver:
· 2 burkar krossade tomater
· 3 msk tomatpuré
· 2 st gul lök
· 1 burk kokosmjölk
· 1 msk basilika (torkad)
· 2 st grönsaksbuljong tärningar
· Ev. 2-3 dl vatten
Gör såhär:
1. Hacka löken och lägg i en kastrull med 1 dl vatten.
2. Tillsätt, tomatpuré, basilika och buljongtärningarna.
3. Låt små puttra i 10 minuter, rör om då och då.
4. Tillsätt krossade tomater och mixa med en stavmixer.
5. Häll i kokosmjölken och mixa tills allt är blandat.
6. Om du vill att soppan ska vara mera ”rinnig” så kan du addera lite vatten.
Klart!
En kort demonstration på hur det fungerar att skapa produktvideos.
Klicka nedan för att läsa vidare.
Anders » Saffrans-Crème Brûlée: ”Hej Johanna! Jag har gjort två olika sätt vid två tillfällen :D första gjorde ja..”
Sofia Göransson » Spiro3d filmar #UNIQ-projektet: ”Perfekt tema på nya filmen på Ekebyhovs grundsärskola. Det ska bli superspännand..”
Sofia Göransson » Nu är filmen klar!: ”Ni är så fantastiskt bra! Filmen är super!!!”
Johanna » Saffrans-Crème Brûlée: ”Är nyfiken på hur denna smakar vad har du för tillbehör till? ”
Spiro » Pasta al Limone: ”Ett italienskt recept skrivet i Norrland - vad kul!”