Web1000px

Super-snabb tomatsoppa

Super-snabb tomatsoppa

Du behöver:
·         2 burkar krossade tomater
·         3 msk tomatpuré
·         2 st gul lök
·         1 burk kokosmjölk
·         1 msk basilika (torkad)
·         2 st grönsaksbuljong tärningar
·         Ev. 2-3 dl vatten
 
Gör såhär:
1.      Hacka löken och lägg i en kastrull med 1 dl vatten.
2.      Tillsätt, tomatpuré, basilika och buljongtärningarna.
3.      Låt små puttra i 10 minuter, rör om då och då.
4.      Tillsätt krossade tomater och mixa med en stavmixer.
5.      Häll i kokosmjölken och mixa tills allt är blandat.
6.      Om du vill att soppan ska vara mera ”rinnig” så kan du addera lite vatten.

Klart!

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Anders » Saffrans-Crème Brûlée:  ”Hej Johanna! Jag har gjort två olika sätt vid två tillfällen :D första gjorde ja..”

  • Sofia Göransson » Spiro3d filmar #UNIQ-projektet:  ”Perfekt tema på nya filmen på Ekebyhovs grundsärskola. Det ska bli superspännand..”

  • Sofia Göransson » Nu är filmen klar!:  ”Ni är så fantastiskt bra! Filmen är super!!!”

  • Johanna » Saffrans-Crème Brûlée:  ”Är nyfiken på hur denna smakar vad har du för tillbehör till? ”

  • Spiro » Pasta al Limone:  ”Ett italienskt recept skrivet i Norrland - vad kul!”

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln