Web1000px

Kikärtsgryta

Kikärtsgryta
4 Portioner



Du behöver:
·        1 burk kikärtor (400g)
·        1 burk krossade tomater
·        1 Gul lök
·        3 vitlöks klyftor
·        1 paprika
·        1 burk kokosmjölk
·        1 dl tomatpuré
·        2 tsk spiskummin
·        2 tsk chili pulver
·        2 grönsaksbuljong tärningar
·        Salt och peppar

Gör så här:
·        Skär löken i tärningar, finhacka vitlöken, och tärna paprikan. Stek detta på medelvärme tills det börjar bli mjukt.
·        Sila och kikärtorna och häll ned det i grytan med lök, vitlök och paprika. Häll i spiskummin chili pulver, buljongtärningarna och tomatpurén. Fräs i 1 minut.
·        Häll i krossade tomater och kokosmjölken. Låt små puttra på svag värme i 10 minuter.
·        Smaka av med salt och peppar.
·        Servera med t.ex. ris, grönsaker, blomkål, broccoli eller potatis.

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Anders » Saffrans-Crème Brûlée:  ”Hej Johanna! Jag har gjort två olika sätt vid två tillfällen :D första gjorde ja..”

  • Sofia Göransson » Spiro3d filmar #UNIQ-projektet:  ”Perfekt tema på nya filmen på Ekebyhovs grundsärskola. Det ska bli superspännand..”

  • Sofia Göransson » Nu är filmen klar!:  ”Ni är så fantastiskt bra! Filmen är super!!!”

  • Johanna » Saffrans-Crème Brûlée:  ”Är nyfiken på hur denna smakar vad har du för tillbehör till? ”

  • Spiro » Pasta al Limone:  ”Ett italienskt recept skrivet i Norrland - vad kul!”

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln